Régalez les consommateurs avec des remplissages exceptionnels pour vos produits de boulangerie. Explorez ce site Web pour découvrir de délicieux remplissages offrant un rendement élevé, comme les remplissages aux fruits, ainsi que les populaires remplissages au chocolat et à la crème pour vos applications et vos processus. Vous y trouverez aussi des idées, des innovations et des moyens pratiques d’augmenter la valeur de votre entreprise.
Soyez un pionnier sur votre marché grâce à des remplissages de gâteaux et de pâtisserie intéressants et « branchés » à la hauteur de vos ambitions.
Notre gamme d’onctueux remplissages à la crème pour les produits de boulangerie et de pâtisserie comprend notamment la vanille, le chocolat, le caramel, le dulce de leche, les noix, les speculoos, la crème au citron et le fromage à la crème. Chaque remplissage procure d’exquises sensations veloutées.
La gamme de remplissages aux fruits reflète l’arc-en-ciel de couleurs et de goûts que l’on trouve dans la nature. Au lieu de baies cultivées, Puratos choisit des baies sauvages, au goût plus riche et plus dense. Découvrez les baies nordiques, comme les airelles, qui sont riches en antioxydants et qu’on surnomme parfois « super fruits ».
Les qualités gustatives sont au cœur de chaque étape de l’élaboration des remplissages au chocolat, de la sélection minutieuse de nos cacaos à l’incorporation de véritable chocolat belge.
Le CCBI fournit aux clients du monde entier l’équipement, les outils et l’expertise nécessaires pour développer des solutions de boulangerie précises et expérimenter de nouvelles applications avant de démarrer la production.
Puratos a pour vocation d’aider ses clients à créer les produits et les solutions qui permettront à leur entreprise de prospérer. C’est à cette aune que nous mesurons notre réussite. Pour réaliser cette ambition, nous pouvons compter sur notre Centre d’innovation.