Satin, une gamme de mélanges à gâteau de qualité supérieure, est l’outil parfait pour élaborer des goûts et des textures novateurs. Extrêmement polyvalents et simples d’emploi, les mélanges Satin offrent une qualité optimale.
Satin Chocolate Velvet Cake est un mélange pour gâteau à la crème moelleux dont la cuisson est uniforme pour favoriser le montage en étages. Convient particulièrement aux petits gâteaux de type « cupcakes », aux gâteaux étagés et aux grands gâteaux rectangulaires. Étiquette (plus) propre
- Développé pour améliorer le rendement des produits
- Produit des gâteaux à la texture tendre et moelleuse
- Cuisson uniforme pour favoriser le montage en étages
- Recette tout-en-un facile à utiliser
Ingredients:
Sucre, farine de blé, poudre de cacao, amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, huile végétale (canola et/ou soja), poudre à pâte, sel, arôme naturel, gomme de cellulose.
Usage rate / recipe:
100 %
Application / method:
Use in the production of pound cakes, slab cakes and muffins
