Les mélanges à mousse Puratos sont délicieux est simples d’utilisation. Ils sont spécialement formulés pour offrir une saveur et une texture classiques légères avec la sécurité et les avantages pratiques d’un mélange.
One Step Tiramisu Gelatin Free Mousse est un mélange en poudre complet et facile à utiliser pour la préparation de mousses et de remplissages de tiramisu.
- Ingrédients de haute qualité
- Source infinie d’inspiration et de créativité
- Utilisations illimitées dans la pâtisserie et la viennoiserie
- Parfait lorsque le goût et la texture font la différence
Ingredients:
Sugar, Glucose syrup, Fully hydrogenated palm kernel oil, Modified milk ingredients, Fully hydrogenated coconut oil, Dried glucose syrup, Dextrose, Mono- and di-glycerides, Gelatin, Acetylated mono- and diglycerides, Dried whole egg, Cheddar Cheese, Dipotassium phosphate, Microcrystalline cellulose, Natural flavour, Salt, Sodium citrate, Carrageenan, Sodium stearoyl-2-lactylate, Xanthan gum, Beta carotene.
May contain: Wheat.
Usage rate / recipe:
100 %
Application / method:
Used in the production of the famous Italian dessert, tiramisu.
