Nous savons tous que les consommateurs préfèrent les aliments visuellement attrayants, ce qui est particulièrement vrai dans le monde de la pâtisserie traditionnelle. Avec Harmony glaze, vous pouvez à la fois améliorer l’aspect visuel de vos produits de pâtisserie et les protéger.
Harmony Nappage Briant est un glaçage concentré à base de pectine pour les tartelettes aux fruits, les pâtisseries, etc. Diluer et faire chauffer
Sugar, water, corn syrup (contains sulphites), concentrated apricot puree, natural and artificial flavours,pectin, citric acid, sodium alginate, potassium sorbate, sodium citrate, canola oil, mono and diglycerides,natural colour.
May contain gluten.
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Puratos a pour vocation d’aider ses clients à créer les produits et les solutions qui permettront à leur entreprise de prospérer. C’est à cette aune que nous mesurons notre réussite. Pour réaliser cette ambition, nous pouvons compter sur notre Centre d’innovation.