Puratos offre une gamme de mélanges et de bases à pains spéciaux vous permettant d’offrir des produits supérieurs à la fois pratiques et de qualité constante.
Easy Sweet Dough est un mélange très polyvalent qui permet de confectionner des brioches à la cannelle, des pains aux raisins, des petits pains du Vendredi saint, des brioches et des panettones. Cette solution garantit une texture moelleuse et des résultats constants.
Sucre, farine de blé, sel, mono- et diglycérides, stéaryl-2-lactylate de sodium, huile végétale (canola et/ou soja), arômes naturels et artificiels, colorant naturel (bêtacarotène), amylase, acide ascorbique, xylanase.
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Puratos a pour vocation d’aider ses clients à créer les produits et les solutions qui permettront à leur entreprise de prospérer. C’est à cette aune que nous mesurons notre réussite. Pour réaliser cette ambition, nous pouvons compter sur notre Centre d’innovation.