Belcolade Selection offre une gamme complète de chocolats allant du chocolat noir puissant à l’amertume délicate au chocolat au lait au goût de caramel intense en passant par le chocolat blanc crémeux fondant dans la bouche. Du chocolat de couverture stable à la cuisson, des variétés sans sucre et du chocolat pour la confection de crèmes glacées sont également disponibles.
Belcolade Selection Noir est notre chocolat noir à 55 % de référence. Il offre un équilibre parfait entre l’amertume et la douceur. Viscosité moyenne, idéal pour l’enrobage, l’arrosage, le moulage et les trempettes
- Goût exceptionnel
- Grande variété d’applications
- Vrai chocolat belge
