La gamme Belcolade Origins exclusive vous procure l’ultime expérience de chocolat belge véritable. L’assortiment comprend des profils de saveurs exclusives qui ont été soigneusement répertoriés par Les Arômes de Cyrano. Grâce à leur bouquet d’arômes uniques et distincts, ils se combinent parfaitement avec un chocolat particulier.
Ce chocolat noir est élaboré à partir d’un mélange de fèves de cacao Criollo et Trinitario. Le Peru 64 a une saveur de cacao légèrement acide, accompagnée d’un bouquet de raisins secs et de figues sèches. Sa teneur en cacao est de 64 %.
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Cacao-Trace est un programme de collaboration directe avec des producteurs de cacao pour leur garantir une production durable à long terme.