Belcolade

Mentionnez le mot « Belgique » et beaucoup de gens de différents parcours et différentes régions du monde penseront « chocolat ». Chez Puratos, nous sommes fiers producteurs de la véritable marque belge de chocolat Belcolade.

Chaque chocolat Belcolade est l’aboutissement de plus de 25 ans d’expertise dans le chocolat de qualité supérieure. Notre chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées en utilisant des processus de production qui ont été perfectionnés au fil du temps, assurant que le goût exquis de Belcolade est en ligne avec les attentes des consommateurs. Tous avec le plus grand respect pour la tradition.

Chez Belcolade, nous sommes très fiers de faire partie du riche patrimoine qui a donné au chocolat belge cette réputation extraordinaire. Nous travaillons très fort pour protéger et améliorer cette réputation grâce à un dévouement inégalé à la qualité, l’innovation, le service à la clientèle et, surtout, le leadership dans le goût. Pour cette raison, notre chocolat est – et a toujours été – produit dans notre usine en Belgique.

Notre sélection Belcolade offre une gamme complète de chocolats allant du chocolat noir puissant à l’amertume délicate au chocolat au lait au goût de caramel intense en passant par le chocolat blanc crémeux fondant dans la bouche. Du chocolat de couverture stable à la cuisson, des variétés sans sucre et du chocolat pour la confection de crèmes glacées sont également disponibles.

Pour le goût que vous aimez ainsi qu’un rapport qualité-prix supplémentaire, découvrez nos chocolats Cacao-Trace™ durables. Des chocolats produits du commerce équitable et certifiés par UTZ Certified et Rainforest Alliance sont également disponibles dans notre gamme Belcolade.

La gamme Belcolade Origins exclusive vous procure l’ultime expérience de chocolat belge véritable. La gamme Origins se compose de chocolats d’origine unique, fabriqués à partir de fèves de cacao de trois continents différents. Avec un goût supérieur, chaque chocolat Origins a un bouquet d’arômes uniques et distincts. Ils sont produits en utilisant des fèves de cacao soigneusement sélectionnées, qui reflètent les différences des régions où elles sont cultivées.

Les saveurs distinctives de tous les chocolats Origins sont analysées et identifiées grâce à un outil d’analyse scientifique et sensorielle développé par Belcolade. Grâce à leurs arômes uniques et splendides, ils continuent à inspirer des pâtissiers, des chocolatiers et des boulangers partout dans le monde pour faire des applications de dégustation innovantes.