Pour pouvoir fabriquer des produits alimentaires de qualité, il est essentiel que nous ayons un accès continu à différents ingrédients du monde entier. Dans le même temps, nous sommes conscients que la demande de matières premières fait peser des contraintes considérables sur les écosystèmes naturels et affecte le développement durable des communautés locales. C’est pourquoi nous sommes résolus à promouvoir un approvisionnement responsable.
Chez Puratos, nous savons que l’approvisionnement responsable est essentiel au commerce équitable et que les consommateurs ont raison de se préoccuper de l’origine de leurs aliments et de leur approvisionnement. C’est pourquoi nous collaborons et maintenons un dialogue ouvert avec tous les acteurs de notre chaîne d’approvisionnement.
Notre entreprise s’efforce d’adopter un approvisionnement responsable en toutes circonstances. Pour cela, nous nous sommes fixés deux objectifs :
Cacao-Trace est un programme de collaboration directe avec des producteurs de cacao pour leur garantir une production durable à long terme. Ce programme est doté de son propre processus de certification et fait l’objet d’un examen annuel par des vérificateurs indépendants. Il est actuellement appliqué au Vietnam et en Côte d’Ivoire et sera introduit prochainement dans d’autres pays d’Afrique de l’Ouest et d’Asie du Sud-Est.